羊羹・和菓子 鈴木亭 HOME羊羹を作り続けて六代目 (修行中) > 他 婚礼菓子

スポンサーサイト

≫EDIT

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

亀さんの大行進!

≫EDIT

鈴木亭ではこの時期、亀さんが大行進しています
というのも、3月も下旬、婚礼シーズン到来。
婚礼の引菓子『鶴亀』のご注文を多く頂く時期なのです。

亀

亀が画像の通り、丸みを帯びた背中、しっぱにかけて形が物を言う一品。
丸すぎるとずんぐりむっくりになりますし、
平たすぎると愛らしさが減ってしまいます
(表現が乏しくてすいません
同じ長さでも丸みや甲羅の深さ、線の強さによって印象が大きく変わります。
(ねりきり餡、抹茶餡、漉し餡、栗餡を使用して製造しています。)

鶴 小

この『鶴亀』はかつて引菓子の代表格で、参加者全員に振舞われていました。

時代の流れとともに引菓子が多様化していますが、
鈴木亭ではここ数年、受注量が増えています

婚礼でしか使えない鶴亀です。
「これを貰ってこそ婚礼!」と言われる方もいらっしゃいます。
ぜひご利用くださいね


にほんブログ村 地域生活(都道府県)ブログ 富山情報へ
「六代目、もっと頑張れ!」と、応援の1クリックをお願いします
スポンサーサイト

富山で”婚礼菓子”といえば、

≫EDIT

富山で婚礼菓子と言えば、
『千歳(ちとせ)』
を思い出される方が多いと思います。
古くは『千歳鮓(ちとせすし)』と言われ、400年以上の歴史がある和菓子だと言われています。

千歳 明るめ


漉し餡を牛皮で包み、手で型をして和三盆糖がかかっているこの千歳。
紅白でご用意され、結納や引菓子といった慶事によく使用されます。

千歳30個入り
結納でよくお引き立て頂くのは画像の”30個入り”、”24個入り”ですね。

千歳 2個入り

婚礼の御菓子、引菓子、会社配りなどでよくお引き立て頂くのは”2個入り”です。
今日も配達でこの千歳2個入りをお届けにあがりました。

鈴木亭の千歳は大きさの割りにさっぱり食べられると思います。
餡子も牛皮も甘さ控えめ、そして和三盆糖と、見た目を楽しむ間も無くぺろりと

ぜひ婚礼の際にはこの『千歳(ちとせ)』をお引き立てください

にほんブログ村 地域生活(都道府県)ブログ 富山情報へ
「六代目、もっと頑張れ!」と、応援の1クリックをお願いします

ANAクラウンプラザホテル富山にてウェディング展示会♪

≫EDIT

入学祝いの赤飯と饅頭に追われて、1週間ぶりの更新となります
更新する時間が全く無い訳ではなかったはずなのですが、
気持ちが追われて追われて、家でも落ち着かない毎日・・・

結乃重 小

おかげ様で昨年を上回る赤飯と御饅頭を作らせて頂きました
お客様、そして使って頂いた友人知人の方たち、ありがとうございます


さて、明日4月10日(日)は”富山県議会議員選挙”でもありますが、
鈴木亭は”ANAクラウンプラザホテル富山”さんでのウエディング展示会に参加します

2011ANA4.jpg
ANAクラウンプラザホテル富山 公式HPより参照)

今日予約すればもちろん、当日突然の入場も問い合わせて頂ければと

松川沿いはきっと桜が満開だと思います
結婚を考えておられるカップル、結婚に一歩踏み出したいカップルは散歩ついでにぜひお立ち寄りくださいね

にほんブログ村 地域生活(都道府県)ブログ 富山情報へ
「六代目、もっと頑張れ!」と、応援の1クリックをお願いします










 
プロフィール
鈴木亭 六代目

日記を書いてる人: 鈴木 真

 
杢目羊羹 鈴木亭
代表 鈴木 孝
〒930-0062
富山県富山市西町6-3

TEL:076-421-4972
FAX:076-425-7193
http://www.suzukitei.com/

慶応2年(1866年)創業の和菓子屋。富山県の県木「立山杉」の年輪を模した『杢目羊羹(もくめようかん)』が代表銘菓。

薯蕷饅頭(じょうよまんじゅう)、千歳(ちとせ)などの”婚礼引菓子”や”御赤飯”をはじめ、お茶会に使われる”生菓子”や”どら焼き”を製造しています。 全て職人による手作りです。

『安心、美味、幸せをお客様に』 和菓子文化の次世代への伝承、持続力ある発展のために尽力します。
「杢目羊羹を日本一の羊羹に!」
お問い合わせ、ご注文はこちらから
六代目すずきが全て対応させて頂きます。 直通ですので、お気軽に^^

名前:
メール:
件名:
本文:

カテゴリ
最新記事
最新コメント
リンク
RSSリンクの表示
AREA ACCESS DATA

カウンター
お世話になっています!
富山ステーションデパート銘菓協会
POWERED BY
羊羹(杢目羊羹) 鈴木亭
ページの先頭へ戻る
杢目羊羹 (木目羊羹)丸型杢目羊羹小倉羊羹 粒餡栗羊羹立山五色ヶ原羊羹ミニサイズ羊羹小型羊羹大型羊羹 ・ 特大羊羹枠流し羊羹
水羊羹 (水ようかん)どら焼き金つば・芋金つば最中・桜餅・葛饅頭・わっふる和菓子お赤飯・薯蕷饅頭 (内祝・寿に)福梅・和菓子 (お年賀に)
薯蕷饅頭・御霊 (法事・法事・仏事に)お中元ギフトお歳暮ギフト羊羹ギフト (特選ギフト)セントラム羊羹和風チョコレート鈴木亭の歴史杢目羊羹の特徴
富山の名水鈴木亭商品の取扱店舗催事案内会社情報お買い物の手引きお問い合わせサイトマップ羊羹・和菓子 鈴木亭 HOME
杢目羊羹 鈴木亭
〒930-0062 富山県富山市西町6-3 TEL:076-421-4972 FAX:076-425-7193

FC2Ad

COPYRIGHT © 羊羹・和菓子 鈴木亭 ALL RIGHTS RESERVED.
FOLLOW ME TWITTER
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。