羊羹・和菓子 鈴木亭 HOME羊羹を作り続けて六代目 (修行中) > 2013年06月

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水ようかん”白杢目”が全国の高島屋さんに!

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明日6/30より新宿高島屋さん水ようかん”白杢目”が陳列されます!
新宿高島屋さんを皮切りに、全国の高島屋さんに陳列予定です

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【陳列予定店舗】
・日本橋高島屋  ・京都高島屋
・新宿高島屋   ・岡山高島屋
・堺高島屋(大阪)・高崎高島屋 
・横浜高島屋   ・泉北高島屋
・大阪高島屋   ・米子高島屋 他

【販売予定期間】
6月30日より随時

となっております。
実は今回、初めてお声を掛けて頂いて際に、
「今夏は製造が追いつかなそうなので、すいません><」
とお断りしたにも関わらず、バイヤーさんの熱いパワーが職人を動かし販売して頂くことになりました


白杢目は名の通り、”白いんげん豆”と”小豆”の粒餡を使った水ようかん。
杢目羊羹はこし餡の羊羹なのですが、その木目模様を彩る2種類の粒餡の水ようかんです。

割合固めの仕上がりで、粒餡好きの方にお薦めさせて頂きます
1個1個手作りの品なので多く製造できませんが、ぜひこの機会にご賞味ください!


水ようかんのお取り寄せはこちらから(HP上で贈答発送も可能です。)
http://www.suzukitei.com/mizuyoukan.html

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日本生命さんの 『経営情報』 に掲載頂きました!

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日本生命さんが発行する情報誌『経営情報』に杢目羊羹を掲載頂きました

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発行部数はなんと40万部!
雑誌なんて10万部売れたら凄いと聞くのに、その4倍!

日本生命さんの営業の方たちが全国のお客様に配布するとのこと。
そんな凄い情報誌に載せて頂きました。

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載せて頂いたコーナーは『こんどどこいこ』というコーナー。
全国の伝統食や隠れた郷土料理を紹介するコーナーで、富山県の名物として「杢目羊羹」のご紹介頂きました。

さすがに反応が多く、多くの注文を頂いております
全国の方に富山の杢目羊羹を食べて頂ける最高の機会です♪

頑張って製造&発送をしたいと思います

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羊羹コレクションin福岡 好評頂きました♪

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羊羹の祭典、『羊羹コレクションin福岡』が無事閉幕しました

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5日間の開催で訪れたお客様は、銀座、大阪、札幌での開催よりも多かった気がします。
若いお客様も多くいらっしゃって、

「羊羹って色々あって面白いですね
「こんなに食べやすいとは思ってなかった
「遊びで覗いたのに、夢中になりました

という声を多く頂きました。

開催中にはTV局4社に加え、Yahooトピックスにも掲載されました。

天神で「ようかんコレクション」-全国のようかん110種が集結 /福岡
(みんなの経済新聞ネットワーク 6月7日(金)11時0分配信)
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20130607-00000012-minkei-l40


羊羹コレクション 岩田屋三越

個人的に、腰痛を抱えての販売だったのですが協力頂き何とか乗り切ることができました
今回の会場となった岩田屋三越さんをはじめ、実行委員会、そして同業他社の皆さんにほんと多くの助けを頂きました。

「羊羹は永久に不滅です」

そんな気持ちにさせられた5日間でした。
同業の先輩たちに刺激され、モチベーションはMAXです
これからも羊羹業界の発展、そして羊羹文化の継承に尽力していきたいと思います


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バイト募集です♪ 週2.3日~で可能です!

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バイト募集させて頂きます!
週2.3日以上働いて頂ける方、勤務時間は臨機応変に相談可能です
これからは水ようかんの時期で、ラベル巻きなどの軽作業が沢山あります♪

【募集要項】
■仕事内容 御菓子の箱詰め、梱包、包装(出来る方のみ)など軽作業
■募集人数 2名~3名
■年齢 18歳以上~
■性別 問わず
■大学生 時給850円以上
 社会人 時給850円以上

■交通費 一律200円/日 
■勤務時間 7時~18時の間で1日4時間~8時間 応相談
■勤務地 鈴木亭本店 (富山市西町)
■注意 年末12/28~12/31まで働ける予定の方でよろしくお願いします!


バイトに興味ある方は右列の問い合わせフォームよりお気軽に連絡ください。
(件名:「バイト希望」本文に希望の旨と氏名、勤務希望日など 日中の連絡先を必ず記入ください。)
もしくは076-421-4972(鈴木亭直通)に直接お電話頂き、
「バイトの募集を見たのですが~」とおっしゃって頂ければと思います

では応募、よろしくお願いします

ラミ看板 白杢目 ペイント

羊羹コレクションin福岡♪ 九州初上陸です!

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羊羹の祭典、『羊羹コレクション』がついに九州初上陸です

羊羹コレクション 岩田屋三越

今回の会場は岩田屋三越さん。
期間は6月6日~10日の5日間

私も杢目羊羹と共に初九州上陸です
あっ嘘です、中学校の修学旅行以来でした

全国の有名な羊羹屋さんに混じって、5日間対面販売させて頂きます!
博多弁に負けず、富山弁を振りまきます♪

とても楽しい催事ですので、ぜひ福岡、九州のお客様は岩田屋三越さんを覗いて見てくださいね

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プロフィール
鈴木亭 六代目

日記を書いてる人: 鈴木 真

 
杢目羊羹 鈴木亭
代表 鈴木 孝
〒930-0062
富山県富山市西町6-3

TEL:076-421-4972
FAX:076-425-7193
http://www.suzukitei.com/

慶応2年(1866年)創業の和菓子屋。富山県の県木「立山杉」の年輪を模した『杢目羊羹(もくめようかん)』が代表銘菓。

薯蕷饅頭(じょうよまんじゅう)、千歳(ちとせ)などの”婚礼引菓子”や”御赤飯”をはじめ、お茶会に使われる”生菓子”や”どら焼き”を製造しています。 全て職人による手作りです。

『安心、美味、幸せをお客様に』 和菓子文化の次世代への伝承、持続力ある発展のために尽力します。
「杢目羊羹を日本一の羊羹に!」
お問い合わせ、ご注文はこちらから
六代目すずきが全て対応させて頂きます。 直通ですので、お気軽に^^

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