羊羹・和菓子 鈴木亭 HOME羊羹を作り続けて六代目 (修行中) > 2015年01月

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”桜餅”と”うぐいす餅”を毎日製造しています!

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桜餅(道明寺)うぐいす餅の製造が今年も始まりました!

桜餅 ペイント

今年、うちの4歳の娘が桜餅デビューしました。
(葉っぱは取って食べてますけどね)

「パパが作ったの?!
「美味しいよーすごいね~」
「お客さん今日何人きたの?」
「桜餅今日何個作ったの?」

なんて言われて、ちょっと嬉しいやらうるさいやら(笑)

うぐいす ペイント

うぐいす餅は粒餡を牛皮で包み、抹茶きな粉をまぶして。
もちろん全て職人による手作りの品です。

ぜひご自宅用に、そしてお土産にお引き立てください!

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2015年、今年もよろしくお願いします!

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明けましておめでとうございます!

なんとか年末を乗り切り、新年を迎える事ができました!
(ブログの更新も直近ではバイト募集のみという始末・・・)

多くのお客様に御菓子をお引き立て頂き、自分たちは御菓子を作りっぱなしでした。
ありがとうございました!!

今年は何と言っても、3月に迫った
北陸新幹線開通ですね。
年明け直後の”行く年来る年”(NHK)でも富山県が取り上げられてました。

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後にも先にもこんな事は今年だけじゃないでしょうか^^
2015年は(富山県の)歴史に残る1年になること間違い無しですね。
早く北陸新幹線にも乗ってみたいです。

そんなこんなで、2015年は少しだけ(笑)忙しくなりそうです。
健全な身体で公私私共々、充実した年にしたいと思っています。
今年もどうかよろしくお願いします

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プロフィール
鈴木亭 六代目

日記を書いてる人: 鈴木 真

 
杢目羊羹 鈴木亭
代表 鈴木 孝
〒930-0062
富山県富山市西町6-3

TEL:076-421-4972
FAX:076-425-7193
http://www.suzukitei.com/

慶応2年(1866年)創業の和菓子屋。富山県の県木「立山杉」の年輪を模した『杢目羊羹(もくめようかん)』が代表銘菓。

薯蕷饅頭(じょうよまんじゅう)、千歳(ちとせ)などの”婚礼引菓子”や”御赤飯”をはじめ、お茶会に使われる”生菓子”や”どら焼き”を製造しています。 全て職人による手作りです。

『安心、美味、幸せをお客様に』 和菓子文化の次世代への伝承、持続力ある発展のために尽力します。
「杢目羊羹を日本一の羊羹に!」
お問い合わせ、ご注文はこちらから
六代目すずきが全て対応させて頂きます。 直通ですので、お気軽に^^

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